214 暖小厨-《夏暖暖的日常》


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    最后暖暖拿出一个蒸笼出来,将做好的糯米鲜虾丸子放进蒸笼里。

    她拧开煤气灶,对着镜头道:“咱们定二十分闹钟,等一会闹钟响了,这道菜就大功告成了。”

    在蒸糯米鲜虾丸子的这会功夫,暖暖又教导大家做第二道菜——豆豉蒸鲈鱼。

    食材:鲈鱼一条,豆豉适量,盐适量,料酒适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,大葱、生姜和甜椒适量。

    “首先我们处理好鲈鱼内脏,清洗干净,用刀正面反面切斜纹。

    鉴于我们有些宝宝胆子比较小,这道菜难度系数大,可以选择性在家自己实践。”

    暖暖温馨提示这番话后。

    留言区有不少暖粉们都在屏幕前笑抽了。

    【爱你1234@暖暖的风:手残党劝退。】

    【呆萌小兔叽:女鹅啊,我不想做,只想去你家蹭饭。】

    【哇咔咔:蹭饭+1】

    蹭饭!

    暖暖觉得是个好点子。

    她不由得笑说:“要不就我今年的生日会,主题就是做菜。到时候厨艺好的暖粉们可以报名和我一起做菜,招待大家!”

    这是一个不错的想法。

    得到了很多粉丝们的热烈支持。

    暖暖和粉丝们说定了这件事,继续直播做菜。

    生姜切丝。

    大葱切丝。

    甜椒切丝。

    把姜丝夹在鲈鱼斜切纹上,加入少许盐和料酒腌制十五分钟去腥,上锅蒸。

    这个时候再另起锅。

    热锅冷油把豆豉炒香,在加入之前切丝好的姜、大葱和甜椒炒熟。

    “宝宝们,为了鱼的口感鲜嫩,咱们上锅蒸的时间十五分左右就差不多了。”

    在暖暖说话这空挡,先前蒸在锅里的糯米鲜虾丸子调的闹铃在这时响起来。

    暖暖关火。

    将成品端出来给大家看。

    暖暖故意那筷子夹了一个丸子对着屏幕,逗粉丝们道:“来,张嘴,啊——”

    她声音声情并茂,让不少坐在屏幕前的粉丝,流哈喇子。

    【暖暖的风:女鹅你有毒啊,这点还没下班,馋死我了。】

    【巧克力冰淇淋:好想点外卖怎么办?】

    暖暖咯咯地笑。

    她就是故意的逗他们的。

    暖暖今天打算做两荤一素。

    最后一道素菜,暖暖凉拌想莴笋丝。

    做法很简单。

    就是将莴笋切丝,锅烧热水,焯水过凉备用。
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